No és un bolet exiquisit però si molt bo i fàcil de trobar als nostres boscos. Té un sabor intens i una mica amargant al final i fa molta olor de bosc. El trobem en pinedes i alzinars humits.
Idea: cuineu-lo amb all i julivert a la paella, manera més típica. A la brasa també queda boníssim però la recepta tot per nosaltres és menjar-lo amb un bon rostit. Al·lucineu!
Un dels millors bolets que hi haa!
ResponElimina