Bona tarda cuiners!
L'altre dia estàvem parlant amb una amiga i ens va proposar la recepta que avui us presentem!
Ella sempre que fem una festa d'aniversari aconsegueix seduir a tothom amb aquest pastís de xocolata!
Ah, i té un afegit: a més de bo, és molt ràpid de fer. Us animeu?
Ingredients:
- 90gr de farina
- 200gr de mantega
- 200gr de sucre
- 100gr de xocolata
- 3 ous
Procés:
Primerament posem la xocolata i la mantega en un bol al bany maria. Recordeu aquesta tècnica?
Només heu de posar aigua a una petita olla, donar-hi foc i posar-hi el bol a sobre perquè es desfaci la xocolata i la mantega.
Per altra banda, mesclem els ous, la farina i el sucre. Hem d'aconseguir que no quedin grumolls.
Una vegada tenim les dues parts preparades ho ajuntem tot i tornem a barrejar.
Ara, arriba el moment de posar-ho al forn a 180 uns 20-25 minuts!
Recordeu que el forn ha d'estar calent.
Amb aquest senzill procés tindreu un pastís de xocolata senzill però boníssim.
A nosaltres ens ha quedat prou bé!
Bon profit i bon cap de setmana!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada